Poulet au riz

Préparation : 10mn - Cuisson : 40mn - Pour 6 personnes

1kg de blancs de poulet

3 carottes - 1 oignon

1 brin de Thym - 1 kub de bouillon

300g de riz - sel, poivre, huile

- Chauffez deux cuillères d'huile dans une cocotte

- Faire revenir la viande environ 5mn

- Emincer les carottes et les oignons et les rajouter ainsi que le thym pour les faire revenir.

- Ajouter de l'eau chaude avec le kub émietté pour faire mijoter 20mn.

- Piquez la viande pour voir la cuisson

- Ajouter le riz et laissez cuire 15mn selon votre goût. ( ajoutez de l'eau si nécessaire)

Il ne doit pratiquement plus rester de jus et le riz doit être onctueux, rectifier si besoin l'assaisonnement.

Servir chaud

Ingrédients

1 boite de pêche en conserve 4/4 820G

100g de sucre

6 feuilles de gélatine 12G

1 sachet de 12 biscuits boudoirs écrasés

2 briquette de crème liquide 2X20cl

Confiture de fraises

Préparation 10mn - Mettre au frais plusieurs heures    

Pour les boudoirs c'est juste une histoire de gouts çà donne en bouche un côté granuleux
Donc là j'ai mis 1 sachet soit 12 biscuits
Mais il est possible d'en mettre plus par contre il faudra ajouter de la gélatine pour que la mousse prenne bien.


Je sucre le mélange de pêches donc je ne mets jamais rien dans la chantilly.

Mixer  les fruits, le jus, sucre et biscuits

Ramollir la gélatine dans de l'eau froide, puis chauffer là avec un peu du mélange pécédent 20s au micro-ondes

Préparer la chantilly nature ( avec cette appareil trouver en vide-grenier inratable )

Mélanger

Remplir vos verrines ou moules.

Décorer selon vos envies (cuillère de confiture au milieu ou framboises ....)

Tout simplement d'une finesse et d'un délicieux sans nom !

Moelleux au chocolat

Cuire 30mn à four chaud à 180°

Ingrédients

4 oeufs - 200g de chocolat noir

125g de sucre, beurre et farine

1/2 sachet de levure

Préparation

Dans un plat qui va au micro-ondes et four

Faire fondre le chocolat avec le beurre puis y ajouter tout les ingrédients dans l'ordre.

Mettre à cuire

Quiche rapide

Cuisson

15mn TH 7 - 220°

Ingrédients

Une pâte brisée

4 tranches de jambon blanc - 4 oeufs - 4 cuillère à soupe de crème

Fromage rapé

Préparation

Etaler la pâte, recouvrir du jambon et du gruyère

Ajouter le mélange

Mettre à cuire