Roti braisé au lait 1 roti de porc en cocotte avec 2L d'eau et 500ML de lait 1oignon-2cube poule-Des carottes et une branche de mon thym en pot. J'ai mis à cuire et à réduire 1H30 Ensuite le roti et les carottes dans plat au four J'ai passé le jus et préparer une sauce en...