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::Annee 2014::ASTUCES::Cuisson au micro-ondes::
Des lentilles, Pâtes, Semoule, Pomme de terre ... peuvent être cuits dans un récipient qui va au micro-ondes.
Cuire les fruits pour les compotes ...
Ne jamais mettre de matière grasse (lait, huile) pour la cuisson.
Si vous salez l'eau de cuisson, comptez 2 mn supplémentaires de cuisson.
Vous pouvez mettre différents épices ou aromates au moment de la cuisson.
Toujours laisser poser la préparation 1 mn min après la cuisson.
prendre un grand récipient pour éviter les débordements.
Les petits pois frais,les féculents secs (type haricots rouges) ne peuvent pas être cuits correctement au micro-ondesDosage et Temps :
Riz : 300 ml de riz - 400 ml d'eau - 14 min à 800 W
Lentilles : 300 ml de lentilles - 600 ml d'eau - 12 min à 800 W
Pâtes : 100 ml (1pers) - 200 ml d'eau chaude - 8 min à 750 W
Semoule : 100 ml (1pers) - 100 ml d'eau - 4 min à 750 W
Pomme de terre : 8 PDT - 100 ml d'eau salée - 8-10 min à 750 WSource http://tupperware.27.over-blog.com/30-categorie-11517181.html
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Commentaires
1genevieve123Mardi 3 Juin 2014 à 11:38je cuit des pommes en compote au micro onde , j'ai aussi une recette de plat de riz , c'est tellement rapide et aussi bon que la cuisson traditionnelle bisousRépondre
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