• ::Annee 2014::ASTUCES::Cuisson au micro-ondes::



    Des lentilles, Pâtes, Semoule, Pomme de terre ... peuvent être cuits dans un récipient qui va au micro-ondes.


    Cuire les fruits pour les compotes ...


    Ne jamais mettre de matière grasse (lait, huile) pour la cuisson.
    Si vous salez l'eau de cuisson, comptez 2 mn supplémentaires de cuisson.
    Vous pouvez mettre différents épices ou aromates au moment de la cuisson.
    Toujours laisser poser la préparation 1 mn min après la cuisson.
    prendre un grand récipient pour éviter les débordements.


    Les petits pois frais,les féculents secs (type haricots rouges) ne peuvent pas être cuits correctement au micro-ondes

    Dosage et Temps  :

    Riz : 300 ml de riz - 400 ml d'eau - 14 min à 800 W
    Lentilles : 300 ml de lentilles - 600 ml d'eau - 12 min à 800 W
    Pâtes : 100 ml (1pers) - 200 ml d'eau chaude - 8 min à 750 W
    Semoule : 100 ml (1pers) - 100 ml d'eau - 4 min à 750 W
    Pomme de terre : 8 PDT - 100 ml d'eau salée - 8-10 min à 750 W

    Source http://tupperware.27.over-blog.com/30-categorie-11517181.html


  • Commentaires

    1
    genevieve123
    Mardi 3 Juin 2014 à 11:38
    je cuit des pommes en compote au micro onde , j'ai aussi une recette de plat de riz , c'est tellement rapide et aussi bon que la cuisson traditionnelle bisous
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