SALADE DE PATES

2 KG pâtes

12 oeufs durs

8 tranches de jambon blanc

2 boites de thon

1 laitue

3 courgettes

12 tomates

Mayonnaise

CUISSON DES PATES

Faire bouillir 4L d'eau avec du gros sel et une cuillère à café d'huile dans une grosse marmitte

Au première bulle verser les pâtes et mélanger

Laisser rebouillir puis poser un couvercle sur la marmitte et éteindre le gaz

Laissez gonfler au moins 10mn remuez et regardez si la cuisson convient en soulevant les pâtes.

Egoutez dans une passoire puis versez dans un saladier.

CUISSON DES OEUFS DURS

Mettre les oeufs dans une grande casserole

Ajouter de l'eau et du gros sel (qui permettra un meilleure écaillage)

Laisser chauffer et bouillir

Au bout de 15 minutes éteindre le gaz

Laisser refroidir puis vider l'eau