• ::Recettes Thermomix Salées::LEGUMES::Purée de Pomme de Terre::

    Par ZAZOUZONE dans ::Recettes:: le 14 Juin 2011 à 20:53
     
     
    Excellente et Rapide
     
    A la poubelle la purée en flocon et vive les patates
     
    Avec 1kg pour 5 personnes c'est tout à fait suffisant
     
    La purée est bien épaisse donc c'est une histoire de goût moi je rajoute 200ml d'eau (cause régime)
     
    Recette du livre A table avec Thermomix

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  • ::Recettes Thermomix Sucrées::PAINS::Sucrés::

    Par ZAZOUZONE dans ::Recettes:: le 10 Juin 2011 à 08:02

     

    Aujourdhui j'avais envie de brioche!

    J'ai donc testé une recette du livre de Recettes Thermomix TM21

     
    J'ai suivi la recette pour les ingrédients par contre j'ai supprimé une heure de levée car la pâte était magnifiquement bien gonflée.
     
    Pour la seconde poussée 30mn dans le four à 60° on suffit également.
    C'est un peu sec comme çà mais si on y ajoute de la confiture, du nutella et sinon trempé dans le café c'est parfait.
     
    De plus moi j'apprécie car il y a peu de beurre et aucun oeufs !
     

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  • ::Recettes Thermomix Sucrées::PATES::Crêpes::

    Par ZAZOUZONE dans ::Recettes:: le 8 Juin 2011 à 20:57

    Livre Des Recettes Thermomix 

     

    Recette de la Pâte à crêpes que j'ai réalisé :

    375g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre 

    1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de cointreau

    600g de lait - 300g d'eau

    Mixer 40 Secondes - Vitesse 6


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