moelleuse

::Annee 2014::RECETTES SUCREES::Brioche sans oeuf et sans beurre::

brioche, moelleuse, sans beurre, sans oeufs

Par ZAZOUZONE

La recette: 280 g de lait - 10 g de levure de boulanger - 3mn Vit 3 37° 380 g de farine - 1 pincée de sel 80 g de sucre - 10g de fleur d'oranger - 40 g d'huile de colza - Pétrir 3mn - La pâte n'était pas façonnable - Mettre en moule Repos 1h - Cuisson...

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