Aujourdhui j'ai testé de fabriquer de la MOZZARELA j'avais trouvé des liens, donc je voulais essayer. Voilà en photo l'expérience. L'essai n'est pas hyper concluant ! Il faut dire que je me suis facilité la tache en utilisant une faisselle du commerce....
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Roulés au jambon et fromage 2 pâtes feuillettés - Du jambon - Du gruyère rapé On dispose sur les pâtes puis on roule On remet au réfrigérateur On découpe et on met à cuire 20mn à 180° Servir à l'apéritif, pour un apéritif dinatoire ou en accompagnement...
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