Aujourdhui j'ai testé de fabriquer de la MOZZARELA
j'avais trouvé des liens, donc je voulais essayer.
Voilà en photo l'expérience.
L'essai n'est pas hyper concluant !
Il faut dire que je me suis facilité la tache en utilisant une faisselle du commerce.
J'ai mis au micro-ondes 3 fois puis malaxer le résultat était pas mal et pourquoi je ne sais pas j'ai remis et là le fromage a trop cuit mais ce n'est pas grave il se met en poudre comme du parmesan.
Donc utilisable aussi, finalement pas de raté!!!!!!!!!
Bon pardi pour la pizza pour 6 c'est un peu limite Mdr mais c'était rigolo à tester et pas trops de patatra dans la cuisine.
Recette de fromage avec jus de citron en vidéo
Recette de la mozzarella très simple
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