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Cuisine & Loisirs

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::Recettes Thermomix Sucrées::PAINS::Sucrés::

Petits pains sucrés, photos, recette, thermomix
10.06.2011 …

Par ZAZOUZONE

 

Aujourdhui j'avais envie de brioche!

J'ai donc testé une recette du livre de Recettes Thermomix TM21

 
J'ai suivi la recette pour les ingrédients par contre j'ai supprimé une heure de levée car la pâte était magnifiquement bien gonflée.
 
Pour la seconde poussée 30mn dans le four à 60° on suffit également.
C'est un peu sec comme çà mais si on y ajoute de la confiture, du nutella et sinon trempé dans le café c'est parfait.
 
De plus moi j'apprécie car il y a peu de beurre et aucun oeufs !
 
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Zazouzone
10/06/2011 11:30
Oui mais à la maison tout fait ventre et c'est sans oeufs et sans trop de graisse donc c'est très bien!
Répondre
Z
zazounette
10/06/2011 10:15
c'est normal que se soit un peu sec, se sont des petits pains, pas des brioches, nananèreuuuuu, bisous
Répondre

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