Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

::ELECTROMENAGER:: MAP Bifinett PAIN + PHOTOS

machine à pain, pain, photos, recette, sans pétrissage

28.10.2008 …

Par ZAZOUZONE

Ingrédients

1 bonne cuillère de miel

1 gratouille de beurre

200ML de lait

300ML d'eau

500ML de farine à pain avec levure incorporée (Soit 250G)

500ML de farine blanche la moins chère

Mettre en map dans l'ordre les ingrédients

PROG 1 PAIN DORE 3H30

Laisser faire la machine

Une fois pétrie

Pas de pâton la pâte et épaisse et collante

Voilà il ne reste plus qu'a attendre que la magie de la MAP opère

A refroidir avant le démoulage qui s'effectue sans problème

Car ce pain est bien cuit à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Voici un pain bien levé

facile à trancher et qui ne miette pas trop.

Je coupe le pain en tranches et je le mets au congélateur des qu'il est froid

Comme cela j'ai toujours du pain en réserve pour tous les jours

Je ne sors ensuite que les tranches dont j'ai besoin

je les laisse dégeler dans une boite ou je les passe dans le grille-pain.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

aquapastel

18/02/2009 05:05

??'air bon !j'essaierais et je repasserais te dire ce que j'en pensemerci.?ant?

Répondre

madameO

10/11/2008 18:25

je vois qu on a la meme MAPbah si tu a une recette de brioche qui ne s 'affaise pas je suis prenante.une fois j en ai ai fait une, elle etait tres bonne je ne sais plus qu'elle recette j ai utilisé et depuis je me retrouve avec des brioches qui s 'affaisent.

Répondre

Voir le profil de ZAZOUZONE sur le portail Eklablog