cuisine sans four

::Recettes salées:: Gratin de courgettes à la poêle

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Par ZAZOUZONE

Des courgettes, de l'ail en poudre, du sel, un filet d'huile et du gruyère Peler et couper en rondelle - Laisser cuire et réduire avec un filet d'eau dans la poêle et l'assaisonnement. Au bout de 10m, ajouter un peu d'huile - Laisser cuire voir roussir...

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