::Recettes sucrées:: GOUTER ANNIVERSAIRE : 30 PETITES SOURIS

07.02.2009

Petites souris réalisées pour le gouter d'anniversaire à l'école.

Voici la recette que j'utilise et que je mets dans des petits moules ronds
beurrés

- 500ml de farine - 250g
- 200ml de sucre - 150g
- 200ml de crème fraîche liquide - 1 brique
- 3 oeufs
- 1 pqt de levure chimique
- 1 pincée de sel

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre
Cuire Th6 15 à 20mn en chaleur tournante four préchauffé 10mn

Pour la déco je me suis servi de chocolat pour les yeux,
de chamallows pour les oreilles coupés au ciseaux des rondelles puis recoupés en deux,
de bonbons gélifiés en forment de serpents coupés en deux pour les queues.

Avant la cuisson j'avais mis des confettis (ou vermicelle au sucre)pour donner de la couleur.

Variante à cette recette réalisation en petits papillons