::Annee 2014::CUISINE::Congélation des Poireaux::

26.02.2014 …

Par ZAZOUZONE

Mon père a récolté les poireaux de son jardin

C'est gentil mais on n'aime pas les poireaux, hormis dans le potage ou le pot au feu

Après 4 lavages je récupère la partie propre et relave encore la partie verte pour sortir la terre

Pour le potage

Pour le pot au feu

Voilà pour le congélateur (on en a pour 5 ans MDR)

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genevieve123

28/02/2014 16:09

hummmmm !!! j'adore les poireaux surtout en vinaigrette , cette année mon zhom n'a pas pu les ramasser a cause du sol gelé .. tu es super bien organisée et c'est tellement mieux les légumes du jardin bon weekend

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ploume

28/02/2014 11:50

Alors moi lorsqu'ils sont en promo , j'achète et je fais comme toi ensuite ils me servent pour une quiche , en fondue avec du saumon , la soupe , en vinaigrette , en gratin avec une sauce blanche etc........ nous aimons beaucoup bisousbisous

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Nik

26/02/2014 17:11

Hummmm des poireaux ! Nous on aime bcp, dans la soupe, au beurre, à la crème,....et du jardin en plus rhoooo Et bien tu es parée alors hihi Bisoussss

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