Aujourdhui j'ai testé la recette des nuggets au Thermomix
Verdict 10/10
Petit et grand ont adoré, vraiment très facile et surtout que des bons ingrédients à l'intérieur.
1 petit oignon
2 pomme de terre moyenne
2 Tranches de pain de mie
Mixer 10s/Vitesse 10 Racler le bol puis 10s/Vitesse 10
Il est possible de moins mixer mais je préfère une préparation lisse.
Ajouter un Jaune d'oeuf et 500g de Dinde coupée en morceaux
Ainsi que 50g de gruyère rapé
Former des boulettes
Paner dans de la Chapelure (réalisé avec des biscottes et un peu de farine)
Mettre à cuire dans une pôele chaude contenant un filet d'huile.
Délicieux!!!!!!!!!
Vous pouvez trouvez la recette dans le livre Saveur d'Enfance page 107
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