Ingrédients
1L de lait
500G de pain dur
3 oeufs battus
120G de sucre
Arôme : Rhum
Noisette de beurre sur le dessus et sucre roux
Fruits secs : Raisins secs ou Pruneaux
Cuisson : Four TH 200° 40mn à 60mn
Laisser tremper le pain dans le lait
L'écraser à la fourchette
Ajouter les oeufs, sucre et arôme
Versez dans un plat beurré
Mettre à cuire