LASAGNES CHAMPIGNONS
Préparation : 20mn - Cuisson : 25 mn
Ingrédients pour 4 personnes:
- 400g de lasagnes
- 400g de champignons de Paris
- 10cl de crème fraîche
- 3 échalottes, persil, beurre, poivre et sel
Préparation
- Nettoyer et couper en tranches vos champignons
- Faire revenir quelques minutes les échalottes hachées dans une noisette de beurre
- Ajoutez les champignons et laissez cuire 3mn en mélangeant
- Versez la crème fraîche et laissez mijotez 5mn
Saupoudrez de persil, salezet poivrez.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée
Egouttez-les puis disposez dans des assiettes et nappez de sauce aux champignons.
Dégustez
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