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Cuisine & Loisirs

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::Recettes salées:: CHOU-FLEUR à la béchamel

14.07.2009 …

Par ZAZOUZONE

 

Chou-fleur à la béchamel gratiné

 

 Un chou fleur cuit à la vapeur
Une béchamel
1cuil à soupe d'huile
3 cuil à soupe de farine
Mélanger et faire chauffer à feu doux y ajouter doucement 1/2L de lait
Rajouter du sel et du gruyère rapée en fin de cuisson.
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