Pas de Macdo! Non, à chaque fois que l'on y va yen a pour
et aprés on passe le reste de la journée comme çà
Donc on a fait nos hamburgers nous mêmes!
Tout d'abord on a fait le pain
100g de lait - 200g d'eau - 20g de levure Bruggman
3mn - vitesse 3 - 37°
On ajoute 600g de farine - 1 petite mesure de sel - 1 grosse mesure de sucre - 1 lichette de beurre -
6mn - Fonction épi
Sortir la pâte et laisser reposer 30mn
Dégazer puis plier et rouler pour former 12 boules tout en hauteur.
Pulvuriser les boules et la plaque
Mettre au four froid chaleur tournant 50° puis toutes les 10mn environ, augmenter de 50°jusqu'à 150°puis 5mn à 180° pour faire dorer les pains.
3 steacks hachés grillés, des tranches de jambon fumé grillées, des tranches de gouda, des tomates, de la mayonnaise et du ketchup.
Il faut juste couper le pain en deux et procéder au montage du Burger.
Une fois prêt 30secondes à 1 mn au micro-ondes pour fondre le fromage et on déguste.
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