• Tag charcuterie

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  • La saucisse sèche est hors de prix, faire sa propre saucisse çà prends du temps et le plus pénible c'est d'acheter les boyaux mais surtout de les préparer. Voilà mon astuce: j'achète de la grosse saucisse chez mon boucher de quartier (8,80€ le kilo) et ensuite je la retravaille un peu....

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