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::Recettes Sucrées:: VERRINES : Charlottes
Mini charlottes aux pêches en verrines
Préparation 10mn
Réfrigérateur 2H
Ingrédients pour 12 personnes:
24 biscuits boudoirs (2 par verre)
2 boîtes d'Oreillons de Pêches (1/verre)
20cl de crème fraîche ou fromage blanc ou Yaourt (4 cuillère à soupe/verre)
80G de sucre
12 cuillères à café de confiture de Framboises (1cuil/verre)
Préparation:
-Vider les pêches dans un saladier
Réserver le jus pour tremper les biscuits
-Préparer la crème en y ajoutant le sucre
Ensuite il suffit d'alterner
Une couche de crème, la moitié d'un oreillon coupé en dés puis un biscuit humidifié émietté et quelques gouttes de confiture.
A recommencer deux fois pour remplir le verre puis ajouter l'exédent du jus dans chaque verre.
Mettre au réfrigérateur et servir frais
A déguster dans le verre ou servi à l'assiette en le démoulant.
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Commentaires
1zazounette_93Mardi 2 Mars 2010 à 14:26pinaise ça a l'air bon, nan je dois pas venir regarder , je me fais du mal , lol,Répondre
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