-
::Recettes Sucrées:: VERRINE : PÊCHES
Verrines aux Pêches
Ingrédients: 1boite de pêches, 1 sachet 12 biscuits boudoirs, quelques cuillères de crème fraîche, un peu de sucre, quelques cuillères de confitures.
Mixer les fruits et les biscuitsVerser dans les verres
Préparer la crème avec le sucre et ajouter sur les fruits
Déposer une cuillère de confiture sur le dessus puis mettre au frais
VERSION 2 Verrines
Verrines aux pêches
Dessert hyper facile et frais
Pour 16 verres
INGREDIENTS
2 paquets de biscuits boudoirs
2 boîtes de pêches
100G de sucre
1 pot de crème fraiche 200G
32 cuillères à café de confiture de fraises
Des vermicelles sucrés décoratifs
PREPARATION
Réduire les biscuits en miettes en écrasant le sachet et en finissant dans un saladier à la fourchette
Ajouter le jus de pêche et mélanger
Couper toutes les pêches en petits morceaux
Mélanger la crème fraiche avec le sucre
Tout est prêt pour réaliser l'assemblage
Disposer succéssivement-une cuillère de pêche -une cuillère de crème -une cuillère de gateau -une cuillère de confiturececi deux fois de suitepuis des petits vermicelles décoratifsLaissez au frais jusqu'à la dégustation.VERSION 3 Mini Charlottescrème fraiche, biscuits boudoirs, confiture fraise et framboise
en alternance une couche de chaque et le jus des pêches
Version 4 Dessert
Un visage de Pêches
Version 5 Mousse de Pêches
Ingrédients
1 boite de pêche en conserve 4/4 820G
100g de sucre
6 feuilles de gélatine 12G
1 sachet de 12 biscuits boudoirs écrasés
2 briquette de crème liquide 2X20cl
Confiture de fraises
Préparation 10mn - Mettre au frais plusieurs heures
Pour les boudoirs c'est juste une histoire de gouts çà donne en bouche un côté granuleux
Donc là j'ai mis 1 sachet soit 12 biscuits
Mais il est possible d'en mettre plus par contre il faudra ajouter de la gélatine pour que la mousse prenne bien.
Je sucre le mélange de pêches donc je ne mets jamais rien dans la chantilly.Mixer les fruits, le jus, sucre et biscuits
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide, puis chauffer là avec un peu du mélange pécédent 20s au micro-ondes
Préparer la chantilly nature ( avec cette appareil trouver en vide-grenier inratable )
Mélanger
Remplir vos verrines ou moules.
Décorer selon vos envies (cuillère de confiture au milieu ou framboises ....)
Tout simplement d'une finesse et d'un délicieux sans nom !
Version 6
Verrines
Ingrédients :
1 paquet de biscuit boudoirs
8 cuillère de crème fraiche - 40g de sucre
1 boite de pêches - 6 cuillères de confiture
Ecraser les boudoirs dans le sachet
Ajouter la crême fraîche et le sucre
Mélanger
Ajouter le jus des pêches et mélanger
Verser le mélange dans la verrine
Rajouter les pêches coupées en fines lamelles
Rajouter une cuillère de confiture ou des fruits groseilles, framboises
Mettre au frais et déguster.
Tags : recettes sucrées, pêches, verrines, desserts, photos
-
Commentaires
Gros bisous
Nik