• ::Recettes Sucrées:: FRITURE :OREILLETTES croustillantes et fines

     

    Voilà l'article que j'écrivais il y a quelques jours

    ::Recettes sucrées:: Oreillettes croustillantes et fines

    Lundi 22 Février 2010 à 14:34

    Victoire !!!!!!!

    J'ai trouvé la recette que je cherchais depuis quelques temps

    De belles oreilles croustillantes.

    Voici le lien qui vous y emmenera

    OREILLETTES DE CARNAVAL de  BINOME GOURMAND

     

    Maintenant il reste à mettre la main à la pâte pour se régaler.

     

    Voilà c'est fait!!!!!

    Et alors je peux dire que le résultat est allé au delà de mes espérances.

    Excellente, délicieuse à recommencer sans hésitation

    D'ailleurs j'en ai mis également deux poches au congélateur que nous avons déjà dévoré. Leur tenue était parfaite!

     

     

    Voici les Ingrédients utilisés :

     

    Préparation : 10mn

     

    500g de farine
    3 oeufs
    80g de beurre mou
    2cuil à soupe de crème fraîche

    2cuil à soupe de lait
    2cuil à soupe de rhum

    1 pincée de sel


    sucre glace

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    le rat fruitier
    Vendredi 5 Mars 2010 à 08:51
    j'avais prevu de mettre une recette similaire sur mon blog. La îenne doit être (légerement différente), pour l'instant je n'ai que les photos. lol!
    2
    ZAZOUZONE Profil de ZAZOUZONE
    Vendredi 5 Mars 2010 à 09:07
    Il y trois recettes différentes :

    -Les Merveilles avec de la levure de boulanger

    -Les bugnes avec de la levure chimique

    -Les oreillettes avec aucune levure
    3
    le rat fruitier
    Vendredi 5 Mars 2010 à 09:22
    Ma recettes c'est les bugnes lyonnaises avec de la levure chimiques. Celle que l'on fait dans la région de mon mari, dans ma région on fait les beignets de carnavals avec la levure de boulangerie. je prefère les craquante. En tout cas merci pour cette rectte;
    4
    ZAZOUZONE Profil de ZAZOUZONE
    Vendredi 5 Mars 2010 à 09:40
    Je préfère également les croustillantes et d'ailleurs j'aimerai tester en version salées pour l'apéritif ou repas dinatoire.

    Celle que j'aime le moins ce sont celles avec la levure de boulangerie que je trouve trop bourrative.

    De rien je vais voir chez toi si ta recette est la même que la mienne.
    5
    ptitemel1985
    Vendredi 5 Mars 2010 à 12:55
    miam ça a l'air trop bon je garde ta recette sous le coude
    6
    sylvie
    Vendredi 5 Mars 2010 à 14:27
    coucou
    Tu dit qu'il n'arrete pas de mangé !! mais toi tu n'arrete pas de faire des bonne choses ! LOL
    bon weekend
    7
    nanou1502
    Samedi 6 Mars 2010 à 19:16
    miam, miam !!!
    C'est tres appetissant !!!
    8
    zazounette_93
    Samedi 6 Mars 2010 à 19:45
    je leur en ai fait cette semaine, 1 seul a aimé les autres non ??????
    9
    ZAZOUZONE Profil de ZAZOUZONE
    Samedi 6 Mars 2010 à 22:13
    Ils ne savent pas ce qui est bon LOL
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