• ::Recettes Sucrées:: COMPOTE DE POMMES

     

    Voici la recette de ma compote dans ma map:

    C'est moi qui l'ai fait, je n'avais pas de recette. (rapide et simple)

    Dans l'ordre:

    900g de fruits pelées coupés aussi gros qu'un dé.
    150g de sucre. ( Bien sucré, affaire de goût sinon mettre moins)
    10g de beurre
    200ml d'eau

    on mélange un peu au racloir si on veut ( moi je trifouille toujours pour voir)


    Prog 9 bifi kh 1170 confiture 1h20
    Préchauffage 15mn
    Puis cuisson 45 mn les pétrins mélangent
    et encore 20mn

    Question sur la machine a pain bifinett


    Géniale l'odeur des pommes cuites, en plus la compote est bien épaisse.

    Mon truc pour toutes les recettes en map:

    Je pése tout et je tare aprés chaque ingrédients comme çà plus de mesure bidon........

     

    Je rajoute également quelquefois 50ml de farine et 2cuillères à soupe de crème fraiche

    Un pur régal qui donne un gout de tarte tatin.


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