Radis

Rôti de boeuf tranché grillé à la poêle

Je découpe le roti en tranches le place dans une poche congélation, je le saupoudre d'ail en poudre et y ajoute une cuillère d'huile.

Je frictionne la poche et laisse mariner quelques minutes le temps de faire chauffer une poêle sans matière grasse.

Déposer ensuite chaque tranche pour un aller retour de chaque face en fonction des gouts de chacun.

Salé au moment du service.