• ::Recettes salées:: Tortillas au blé

    Il y a quelques temps je vous avais donné le lien pour fabriquer des tortillas.

    J'ai donc essayé la recette et franchement c'est bien meilleur que celles achetées!

    Par contre il faut prévoir de les préparer la veille et les faire réchauffer car çà prends un peu de temps. C'est vraiment super facile et les enfants peuvent participer.

     

    Pour 5 galettes -  Préparation 10mn - Repos 30mn - Cuisson 30mn

     

    250G farine

    1 cuillère à café de sel

    2 cuillère à café de levure

    2 cuillère à soupe d'huile

    De l'eau tiède juste ce qu'il faut pour avoir une pâte souple qui ne colle pas sinon il faudra rajouter un peu de farine

    Former des boules et laisser reposer la pâte 30mn

    Etaler chaque boule et faire cuire environ mn de chaque côté dans une pôele chaude.

     

     
     

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  • Commentaires

    1
    caco
    Jeudi 15 Décembre 2011 à 22:01
    bjr zazou ton blog est sympa, pour tes tortillas c'est de la levure chimique ou de boulanger qu'il faut merci ,et bonne continuation
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    2
    ZAZ
    Dimanche 18 Décembre 2011 à 08:40
    Bonjour caco merci pour ta visite C'est de la levure chimique qu'il faut mettre et certain ne mette rien du tout A bientôt
    3
    caco
    Samedi 18 Février 2012 à 12:50
    bjr zazo je vais faire ta recette de tortilla ce week-end ,les gosses vont se régaler,merci pour la recette bon week-end-end
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