Des courgettes, de l'ail en poudre, du sel, un filet d'huile et du gruyère

Peler et couper en rondelle - Laisser cuire et réduire avec un filet d'eau dans la poêle et l'assaisonnement.

Au bout de 10m, ajouter un peu d'huile - Laisser cuire voir roussir 15mn en remuant pour que çà n'accroche pas.

Ajouter un peu de gruyère rapée - Mélanger et ajouter sur le dessus - Prêt à servir