Gratin de gambas et champignons

2 paquets de gambas que vous décortiquez

Des champignons

1/2 verre de lait

3 cuillère à soupe de chapelure

1 cuillère de vin blanc

De l'ail, du sel et du persil

Faire revenir l'ensemble dans une poêle pendant 10mn

puis saupoudrez

1/2 paquet de gruyère

Mettre au four 10mn th 150°