Pruneaux fait maison

Récolte

Ranger la queue en haut

En cours de cuisson

Déposer sur un papier sulfuriser pour finir leur séchage

A déguster

avec modération

- 200 g de biscuits boudoirs écrasés (2 paquets)
-100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat fondu (1 tablette)
- 50 g d'amandes

Mélanger ensemble puis serrer dans un papier sulfurisé
Mettre au frais à durcir

Saupoudrer de sucre glace et découper

 Pour un gouter rapide.

1 rouleau de pâte feuilletée
Sucre en poudre 

sortir la pâte de l'emballage et la dérouler

l'étirer un peu de chaque coté pour former un carré de votre rond

saupoudrer de sucre (50g à 100g) et l'écraser sur la pate

rouler la pâte sur elle même vers le milieu, de chaque coté

découper au couteau a peu prés 1cm

Mettre à cuire sur une plaque avec la feuille de papier de la pâte. 10 mn

Peut se préparer à l'avance et se cuire au dernier moment.

Joli et délicieux les enfants adorent (les grands aussi) à déguster avec une crème ou compote (faite en map).

Ils sont très bon et croustillant le jour même

mais reste tout aussi bon 2 à 3 jours après en étant bien moelleux!

Fabrication de sucre vanillée

Mélanger dans une boite 500G de sucre avec 3 cuillère à café de vanille liquide

Bien secouez prêt à consommer (pour les yaourts, fruits.......)

Voici la recette de ma compote dans ma map:

C'est moi qui l'ai fait, je n'avais pas de recette. (rapide et simple)

Dans l'ordre:

900g de fruits pelées coupés aussi gros qu'un dé.
150g de sucre. ( Bien sucré, affaire de goût sinon mettre moins)
10g de beurre
200ml d'eau

on mélange un peu au racloir si on veut ( moi je trifouille toujours pour voir)

Prog 9 bifi kh 1170 confiture 1h20
Préchauffage 15mn
Puis cuisson 45 mn les pétrins mélangent
et encore 20mn

Géniale l'odeur des pommes cuites, en plus la compote est bien épaisse.

Mon truc pour toutes les recettes en map:

Je pése tout et je tare aprés chaque ingrédients comme çà plus de mesure bidon........

Je rajoute également quelquefois 50ml de farine et 2cuillères à soupe de crème fraiche

Un pur régal qui donne un gout de tarte tatin.