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Je ne voulais pas mourir idiote, donc ce week-end,j'ai essayé le Pain cocotte.

Même mon mari à surveillé l'opération et à fait le paparazzi! (merci pour les photos)

J'ai trouvé une recette ici

http://www.cuisine-companion.fr/2014/01/22/recette-pain-cocotte-valvanille/

Par contre, comme je suis une vieille bique j'ai fais ma recette que j'ai l'habitude et les lever à mon idée aussi!

100g de lait - 200g d'eau - 20g de levure
3mn Vitesse 3 à 37°

500g de farine
1 petite mesure de sel
1 grande mesure de sucre
1 lichette de beurre

pétrir 5mn

je dépose mon pain dans ma cocotte siliconne qui est bien hermétique pour une première levée de 30mn

j'ai pris deux plats en verre pour faire une cocotte
j'ai fariné le fond et déposé ma pâte pour une seconde levée de 30mn

Au four pour 10mn à 120° 10mn à 140° puis 10mn à 180°
j'ai sorti le plat du dessus et laissé roussir quelques minutes.

L'avantage de mes plats c'est que nous avons pu suivre la transformation en direct!

Pas de grignes ni arrosage avant cuisson
Cela permet d'avoir un pain bien lisse qui se découpe en tartines sans s'émietter.

Le pain n'était pas un gros boulet de canon et n'avait pas l'odeur de chien mouillé que l'on obtient dans la machine à pain.

Pas non plus de gout prononcé de la levure qui fermente.

Nous avons adoré!!!!!!!!!!!!! 10/10

Lorsque j'ai crée mes friandises les Apple Sweety
Je voulais les présenter dans un support mais je n'en avais pas!
Il fallait donc que je le fabrique.
2secondes de réflexion et c'était réalisé!

4 assiettes en carton (plus si on veut plus de rigidité en les doublants)
3 verres en plastiques
1 pointe - 1 cutter - 1 règle
et une branche d'arbre LOL ne couper pas vos arbres expres! Quand on taille je garde toujours des petites branches, çà peut servir! La preuve!

Le plus difficile c'est de trouver le milieu des assiettes MDR
Percer la première assiette avec la pointe ou punaise ou vis pour rentrer dans la branche
Percer en croix, les assiettes et verres à l'aide du cutter
Il suffit ensuite d'enfiler dans l'ordre et voilà c'est fini!

J'en ai crée un plus costaud avec un socle à sopalin
Je pense que çà serait mieux aussi avec des gobelets en carton (si on récup jusqu'au bout,les verres du macdo serait bien)

Pas de Macdo! Non, à chaque fois que l'on y va yen a pour


et aprés on passe le reste de la journée comme çà



Donc on a fait nos hamburgers nous mêmes!

Tout d'abord on a fait le pain
100g de lait - 200g d'eau - 20g de levure Bruggman
3mn - vitesse 3 - 37°
On ajoute 600g de farine - 1 petite mesure de sel - 1 grosse mesure de sucre - 1 lichette de beurre -

6mn - Fonction épi
Sortir la pâte et laisser reposer 30mn
Dégazer puis plier et rouler pour former 12 boules tout en hauteur.
Pulvuriser les boules et la plaque
Mettre au four froid chaleur tournant 50° puis toutes les 10mn environ, augmenter de 50°jusqu'à 150°puis 5mn à 180° pour faire dorer les pains.

3 steacks hachés grillés, des tranches de jambon fumé grillées, des tranches de gouda, des tomates, de la mayonnaise et du ketchup.

Il faut juste couper le pain en deux et procéder au montage du Burger.

Une fois prêt 30secondes à 1 mn au micro-ondes pour fondre le fromage et on déguste.

Voici un nouveau robot chauffant sur le devant de la scène.
Au prix de 199€ c'est cher, mais moins cher que le Delimix de Siméo (marque peu fiable) auquel il ressemble le plus.

Est il efficace au niveau du couteau?
Est ce qu'il est bien réglé pour la cuisson?

Il y a les septiques comme mon mari qui a dit c'est encore de la "merde"
Il y a ceux qui gardent espoir, comme moi

J'irai voir si un produit est déballé pour me faire une idée de la qualité des matériaux
Par contre comme je n'ai pas 199€ à mettre à la poubelle.
Je n'achèterai pas! A moins que vraiment je sois épatée par la qualité.Car je ne suis pas joueuse.

Je me suis rendu dans un magasin et d'après le vendeur en même pas 1/2h tout était vendu dès l'ouverture du magasin!

Donc je n'aurai pas vu l'appareil.!