Ingrédients

Une fois pétrie

Pas de pâton la pâte et épaisse et collante

Voilà il ne reste plus qu'a attendre que la magie de la MAP opère

A refroidir avant le démoulage qui s'effectue sans problème

Car ce pain est bien cuit à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Voici un pain bien levé

facile à trancher et qui ne miette pas trop.

Je coupe le pain en tranches et  je le mets au congélateur des qu'il est froid

Comme cela j'ai toujours du pain en réserve pour tous les jours

Je ne sors ensuite que les tranches dont j'ai besoin

je les laisse dégeler dans une boite ou je les passe dans le grille-pain.