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Ben voilà! C'est la canicule, pourvu que çà ne dure pas!
Moi j'aime pas la chaleur 32° dans la maison c'est pas possible tout les jours.
On avait décidé de tailler toutes les haies , on l'a fait,même pas peur et même arraché l'herbe le long de la clôture. Bon à la fin on a pas traîner plein le dos de la chaleur on verra dans quelques jours pour le fignolage.
On a tout mis dans la remorque et direction la déchetterrie.
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J'ai décidé de remettre en état un vieux banc que l'on nous a donné
Ainsi que deux petits bancs en bois
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220g EAU + 100g LAIT + 10g LEVURE + 1cuil à café de SUCRE + 1 cuil à café d'HUILE d'OLIVES
3mn/Vitesse 3/37°
Ajouter 600g FARINE
4mn/bol fermé/fonction épi
Former une boule et faire 4 parts
Laisser reposer 30mn
Etaler dans les plats, garnir et faire cuire à four chaud 30mn
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Aujourdhui j'ai testé la recette des nuggets au ThermomixVerdict 10/10Petit et grand ont adoré, vraiment très facile et surtout que des bons ingrédients à l'intérieur.1 petit oignon2 pomme de terre moyenne2 Tranches de pain de mieMixer 10s/Vitesse 10 Racler le bol puis 10s/Vitesse 10Il est possible de moins mixer mais je préfère une préparation lisse.Ajouter un Jaune d'oeuf et 500g de Dinde coupée en morceauxAinsi que 50g de gruyère rapéFormer des boulettesPaner dans de la Chapelure (réalisé avec des biscottes et un peu de farine)Mettre à cuire dans une pôele chaude contenant un filet d'huile.Délicieux!!!!!!!!!Vous pouvez trouvez la recette dans le livre Saveur d'Enfance page 107
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