Mes recettes en photos (testées)

PM pour le Pie Muffins

PC pour le Pie&CO

Toutes les recettes peuvent être réadapté dans bien d'autres méthodes de cuisson

(classement par code de couleurs pour une meilleure répartition des produits)

- Astuces -

 - Viande - Poissons - Légumes - Sucré - Fruits - Chocolat -

Briochettes PM

Pour 16 briochettes...Lire la suite

Cakes salés Recette de BasePM

Cakes salés aux OlivesPM

Cakes Coeur de Fromage PM

Pour 40 cakes ...Lire la suite

Cakes aux Carambars PM

Faire fondre... Lire la suite

Chouquettes salés PM

Chouquettes sucrées PM

Gateau au yaourt PM

Gateau fondant chocolat PM

Gateau marbré PM

Pain Perdu PC

Du lait, un oeuf... Lire la suite 

4oeufs...Lire la suite

Quiche lorraine PC

Quiches sans pâte (thermomix - Tup)PM

Battre 2 Oeufs...Lire la suite

-Maintenir le couvercle de l'appareil avec une spatule pendant la cuisson  de certaines préparation permet à l'humidité de s'échapper.

-Passer vos empreintes au pinceau avec de la farine vous aurez un démoulage plus rapide et votre appareil sera plus facile à entretenir si il y a des coulages.

-Il est possible de poser à l'intérieur des moules en siliconne ou caissettes en papiers.

-Vous pouvez également chemiser avec du papier sulfurisé.

-Pour éviter que vos préparations ne bronze trop sur le dessus vous pouvez également placer soit des cercles sur vos empreintes soit une feuille de papier cuisson sur tout l'appareil.

- Bien remplir les empreintes sinon les préparations ne roussissent pas si elles ne touchent pas la plaque du haut.